martedì 22 gennaio 2013

Torta di frutta secca e cioccolato



Un dolce nato dalla necessità di riciclare la frutta secca post Natale. Ottima torta, un misto di sapori, un profumo fantastico!

Ingredienti: 
3 uova
60 gr. di zucchero
100 gr. di cioccolato fondente
150 gr. di fichi secchi
100 gr. di mandorle macinate
50 gr. di nocciole macinate
1 tazzina di liquore ( io ho messo quello al cioccolato)
140 gr. di farina
1 bustina di lievito 
4 gocce di aroma nocciola della Flavour Art 
latte q.b.














Sbattiamo  le uova intere con lo zucchero fino ad ottenere un  composto  bianco e spumoso. Aggiungiamo  il cioccolato tritato, i fichi tagliati a pezzetti molto piccoli, le mandorle e le  nocciole passate al mixer.
Uniamo la tazzina di liquore , la farina, il lievito, le gocce di aroma alla nocciola Flavour Art e tanto latte quanto basta ad ottenere un composto morbido.




Cuociamo  in forno a 180° per 30 minuti.



Spolveriamo  con zucchero a velo


E....voilà non ci resta che tagliare una bella fetta e gustarla!!

Buon appetito!

La pace viene da dentro; non cercarla fuori.
Buddha 



14 commenti:

  1. Ha un aspetto fantastico e visti gli ingredienti, non può che essere buona!

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  2. Deve essere buonissima Annamaria!!!
    Bellissima idea!!
    Un bacione e buona serata
    Carmen

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  3. Buonissima !! Io l ho mangiata e posso assicurare che merita !!

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  4. L'aspetto è meraviglioso, ma deve essere anche molto gustosa. Mi segno la ricetta :)

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  5. che meraviglia .... i dolci con la frutta secca li adoro ..... bravissima ...ciao un bacio

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  6. Complimeti !!! golosissima questa torta!!!! Buona giornata

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  7. Il caffe' e' pronto tu porta la torta :)

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  8. Ottimo modo per riciclare la frutta secca, goloso!

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  9. che bontà! davvero un'ottima ricetta!
    volevo farti i complimenti per il blog, l'ho scoperto per caso ma ho già sbirciato altre tue ricette, tutte bellissime!
    mi sono aggiunta ai lettori fissi :)
    Passa anche da me se ti va!
    a presto,
    Michela

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    1. Ciao Michela, io sono già tra i tuoi lettori fissi:) Grazie per essere passata da me!Annamaria

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  10. Quanto è golosa questa torta!

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  11. Già m'immagino la bontà di questa torta, mi salvo subito la ricetta. ciao kiara

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  12. Mi sembra un ottimo modo per utilizzare la frutta secca!

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  13. E' un trionfo di sapori e profumi questo dolce.

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