sabato 4 giugno 2016

Barrette proteiche



 Barrette proteiche

Le Barrette proteiche sono  ottimi integratori per la costruzione muscolare, ma spesso vengono confezionate con ingredienti non sempre ben graditi  dai consumatori, sia  per un discorso di allergie o semplicemente  di  gusto. Prepararle in casa è semplice: è possibile personalizzarne il sapore  e la forma. 

Ricetta per preparare le barrette proteiche.

100 g di proteine 
80 g di multi cereali soffiati
10 g di crusca di avena
2 cucchiai di burro di arachidi
1 cucchiaio  di cocco grattugiato
2/3 noci tritate
miele q.b.
1 cucchiaio di olio di semi di soia
***
100 g di cioccolato fondente 
cocco grattugiato 



Sciogliere a bagno maria il burro di arachidi, aggiungere le proteine e tutti gli altri ingredienti. Mescolare bene fino ad ottenere un impasto morbido.
Stenderlo tra due fogli di carta forno con l'aiuto di un mattarello.
Sciogliere anche 100 g di cioccolato fondente e ricoprire tutta la superficie .





A piacere  cospargere di cocco grattugiato


Mettere in frigo per qualche ora.

Barrette proteiche
 Dividere  in 10  barrette 
 



Si conservano in un contenitore chiuso per una settimana in frigo.

Barrette proteiche

Buon appetito!
“C’è un solo tipo di successo: quello di fare della propria vita ciò che si desidera”
Henry David Thoreau

5 commenti:

  1. ma che barrette golose! bentrovata :-)

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  2. Sono delle barrette bellissime e golose! Bravissima!
    Negli ingredienti dici 100 gr. di proteine, cosa intendi?
    Un abbraccio, Rosa

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    Risposte
    1. Sono le proteine del siero del latte,che si vendono in polvere. Solitamente vengono chiamate whey.

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  3. Le barrette preparate in casa sono ottime ! Così sai cosa c è dentro 👏🏻👏🏻👏🏻

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